2010. november 29.

Csokilikőr

Az egyik foglalkozáson kóstoltuk meg a házi készítésű csokilikőrömet és azóta is többen kérik a receptjét.
Ezt itt alább le is írom.

Hozzávalók:
- 3 tubus sűrített tej (vagy 4 is lehet!)
- 3 ek. cukor
- 3 ek. kakaó
- 3 dl sütőrum
A cukrot és kakaót picike vízzel kikeverem, gyenge lángon megolvasztom a cukrot, majd ha már nem meleg, belenyomom a sűrített tejet és hozzáöntöm a rumot. Nem árt neki, ha áll két-három napig.
Tálalni úgy szoktam, hogy a pohárba teszek egy szem rumosmeggyet, majd a likőr tetejére nyomok egy kevés tejszínhabot.

Hogy ne legyen teljesen off-topic a likőrös téma :-), készítettem három kinyomtatható címkét, amit a dekupázsolt (!) üvegre lehet ragasztani, amibe majd a likőr kerül...




Photobucket

0 megjegyzés:

Recommended Post Slide Out For Blogger